Kenyérsütő – friss, meleg kenyér otthon
Kevés jobb dolog van annál, mint amikor a lakást betölti a friss kenyér illata. A kenyérsütő gépek pont ezt hozzák el: nem kell hajnalban pékségbe rohanni, elég este bekészíteni az alapanyagokat, és reggelre kész a ropogós héjú, puha belű vekni.
A legtöbb modell több programmal dolgozik: készíthetsz fehér kenyeret, teljes kiőrlésűt, gluténmentes változatot vagy akár édes kalácsot is. Van, amelyik dagaszt és keleszt, más pedig még lekvárt is főz – igen, tényleg. A kenyérsütő előnye, hogy pontosan tudod, mi kerül bele, így a végeredmény mindig a te ízlésed szerint alakul.
Nálam például alap, hogy időzítőt használok. Így munka után ér haza az ember, és a konyhában már ott vár egy meleg cipó. És igen, az első szeletet szinte mindig állva eszem meg, még mielőtt kihűlne.
Legyen szó kisebb kapacitású, egykilós kenyérsütőről vagy nagyobb családi méretűről, a lényeg ugyanaz: egyszerűen, saját konyhádban elkészíteni azt, amit a boltban soha nem kapsz meg ilyen frissen. Egy kis türelem, egy jó recept, és már indul is a dagasztás.
